22
март
2022
«Қазақтың ұлттық бірегей тағамдары» байқауы
"Дәстүр мен ғұрып" жобасы аясында және наурыз мерекесіне орай білім алушылардың қазіргі заманда ұмыт болып бара жатқан қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшеліктерін, маңызын білуге, қонақжайлылыққа тәрбиелеу мақсатында 6,7,8 сынып білім алушылары арасында «Қазақтың ұлттық бірегей тағамдары» байқауы болып өтті. Байқау шарты бойынша «Өрметөс», «Үлпершек», «Қарын бүрме»,
«Бұжы, әсіп», «Жаужүрек», «Жаппасай», «Балқаймақ»,«Өкпесүт», «Жөргем»,«Наурыз көже»,«Ежігей»
«Жент» тағамдарының жасалуы, тарихы, қандай мақсатта жасалатыны және құнарлығы туралы айтуы тиіс болатын. Байқау нәтижесінде қазақтың асханасы сан қырлы және ол бірегейлігімен таңдай қақтыратынын, қазіргі күнде қазақтың 200-ге тарта тағамының әзірлену құпияларымен, ет, сүт тағамдары, ұн өнімдері мен сусындарды әзірлеу және олардың биологиялық құндылығының технологиясы туралы жан-жақты ақпарат берілді. Нәтижесінде жеңімпаздар дипломмен марапатталды.
«Бұжы, әсіп», «Жаужүрек», «Жаппасай», «Балқаймақ»,«Өкпесүт», «Жөргем»,«Наурыз көже»,«Ежігей»
«Жент» тағамдарының жасалуы, тарихы, қандай мақсатта жасалатыны және құнарлығы туралы айтуы тиіс болатын. Байқау нәтижесінде қазақтың асханасы сан қырлы және ол бірегейлігімен таңдай қақтыратынын, қазіргі күнде қазақтың 200-ге тарта тағамының әзірлену құпияларымен, ет, сүт тағамдары, ұн өнімдері мен сусындарды әзірлеу және олардың биологиялық құндылығының технологиясы туралы жан-жақты ақпарат берілді. Нәтижесінде жеңімпаздар дипломмен марапатталды.
Теги:
123