Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу ақпарат №10
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының (бракеражды комиссиясы) тексеру туралы №10
АҚПАРАТ
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы, мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перстпективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ өнімдерінің сапасын, дайын тағамның сапасын бақылау мақсатында 2025 жылдың 23 қаңтар күні кезекті тексеру жүргізді. Тексеру нəтижесіндегі анықталған кемшіліктер бойынша ас блогындағы ыдыстарға: шәйнек, шелектерге аудандық білім бөліміне сұраныс берілді, қоймадағы жәшіктердің жазулары жаңартылды.