Тексеру ақпарат №2
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу комиссиясының (бракеражды комиссиясы) тексеру туралы №2
АҚПАРАТ
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракераждық комиссиясы) қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы, мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перспективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ өнімдерінің сапасын, дайын тағамның сапасын бақылау мақсатында 2025 жылдың 15 қазан күні кезекті тексеру жүргізді. Тексеру нəтижесіндегі анықталған кемшіліктер бойынша электр пешін іске қосылды, тазалық кестесі ілінді, қоймадағы жазбалар жаңаланды.
